追いケチャナポリタン

スパゲティは塩を加えたたっぷりの湯で茹でておく。

ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。

フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加え強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。

スパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。

皿に盛り、お好みでパルメザンチーズを振る。