“洋食”と聞いてどんなことが浮かぶでしょう？海外の料理？
いいえ、実は“洋食”は日本で独自に発展した日本食なのです。
私たちは世界に誇れる日本の食文化としての“洋食”の魅力を日本の皆さんはもちろん、世界中のひとに知ってもらうために立ち上がりました。
食も人もグローバル化する現代。
いまこそ私たちの食文化の魅力を再発見しよう。
世界中の人たちに発信しよう。
さぁ！ニッポンの洋食を食べよう！