チーズインハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れラップをし、電子レンジで加熱する（600W：2分）。パン粉は牛乳に浸しておく。

ボウルに合いびき肉、先ほどの玉ねぎ、パン粉、卵、塩、こしょうを入れて粘りが出るまで混ぜ、4等分にする。平らにのばし、スライスチーズ1枚を4つにたたみ中心に置き、整えながら包む。

フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを両面焼く。焼き色が付いたら基本のトマトソース、ケチャップを加え、蓋をして10分程煮込む。

ミックスベジタブルは、バター・塩を振って、レンジで温める。フライドポテトもレンジやトースター等で加熱して盛り付ける。